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ópera

Opera ha elevado el listón en la maquinaria de café expreso con lo último en rendimiento de precisión. Diseñado por los principales baristas del mundo para el mercado de café especialidad

Folleto (EN)

Manual

Especificaciones

Diagrama repuestos

  • Sistema multicaldera.

  • Bomba rotativa por cada grupo.

  • Caldera principal de 8 lts.

  • Caldera de precalentado de agua de 2.8 lts.

  • Sensor de nivel de agua, programable.

  • Pesa sólidos en suspensión.

  • Cuenta con pre-infusión y post-infusión.

  • Conexión bluetooth para control y cambio de parámetros del equipo vía remota con tablet o Smartphone (android) y app Sanremo.

  • Ahorro de energía: sistema de aislamiento en las calderas.

  • Unidad electrónica para control de ahorro de energía, ahorra hasta un 30%

  • Sistema on/off independiente en cada grupo que ayuda al ahorro de energía

  • Diseñada para un acceso técnico fácil y rápido a sus componentes internos.

  • Programación de temperatura en cada grupo.

  • Calderas, grupo, porta filtro, chasis y marco fabricados 100% en acero inoxidable.

  • Grupo con capacidad de almacenamiento de 5 lts de agua caliente.

  • Palanca de inicio y terminación del espresso, muy fácil y ergonómico.

ópera isT
Integrated Scale Technology

 

El sistema Opera IST es un proyecto desarrollado por Sanremo en cooperación con Acaia y que garantiza una perfecta y constante taza de café, gracias al control del Brew Ratio.